ゆざわの匠

1872年（明治5年）創業。
伝統的工芸品川連漆器を製造販売しています。

日々、更なる美味しさを追求し四日間の熟成工程で丁寧に造り上げる「稲庭うどん」。
その技術と経験は「素麺」、「冷麦」さらには「そば」、「パスタ」、「干し中華」など、様々な乾麺の製造に生かされております。
日々、挑戦し進化し続ける後文の稲庭の麺を是非お召し上がりください。

不要な物を価値のある物に変える工房としてスタートしました。

現在は記念品等幅広く商品を取り揃えています。

漆塗りならどんなものにも挑戦します。

稲庭手延うどんはiTQi国際味覚審査機構優秀味覚賞受賞・DLGドイツ農業協会品質協議会金賞受賞
稲庭手延そうめんはiTQi国際味覚審査機構クリスタル味覚賞受賞